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La route du Poiré

Bien moins connu que son proche parent, le poiré est pour le cidre ce que le champagne est pour le vin : un grand frère d’exception. Fabriqué à partir de jus de poire, son processus de fabrication est similaire à celui du cidre. Pourtant le résultat est étonnamment différent et surprenant. Boisson aux bulles fines, à la saveur équilibrée, parfois acidulée,  il est invariablement plaisanten bouche.  Notre Route du Poiré est l’occasion unique de découvrir cette boisson exceptionnelle et confidentielle dont le lien au terroir est fort.


Nous avons mis au point cette route pour vous permettre d’aller au-delà du traditionnel duo « visite+dégustation ». Les produits de poire de la région de Domfront, bénéficient d’une AOP. Forts de ce label de qualité, ils sont le fruit d’un territoire et d’un climat mais aussi d’un savoir faire, ce qui leur valent la dénomination de  « produits de terroir ». Ces produits sont typiques et authentiques.  C’est cette notion de terroir et de typicité que vous découvrirez à nos côtés et avec les producteurs.

Si vous ne connaissez pas le poiré, nous vous feront rencontrer des producteurs désireux de transmettre leur connaissance et leur amour du produit.

Notre route du Poiré vous permet de découvrir le Poiré AOP Domfrontais, le Pommeau AOP Domfrontais, le calvados AOP Domfrontais. 

 

Verger Dupont
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Grimaux
 

La journée inclut :  

  • Départ, Caen, le Mont Saint Michel ou depuis vôtre hébergement dans la région à 9h
  • Dépose à 18h à Caen ou au Mont saint-Michel
  • Une approche du produit selon vos envies (technique, gustative, historique…)
  • La découverte du Pays Domfrontais et de son histoire au fil de la route
  • Visite de 4 domaines de production
  • Dégustation de 20 à 25 produits cidricoles sans se soucier des gendarmes
  • Un livret personnel d’explications du produit, des domaines visités, carte de la région…
  • L’opportunité d’acheter des bouteilles en direct au producteur.

Le coût de la journée est de 120€/personne

Le déjeuner est soit un pique-nique (20€/personne) de produits locaux dans une ferme soit dans un restaurant parmis 3 selon vôtre choix (entre 20€ et 50€ /personne)

Vous avez aussi la possibilité de venir avec vôtre propre pique-nique.

Merci de réserver votre tour au moins quatre jours à l'avance.